fredag 11 februari 2011

Italiensk pastagratäng


Gott, snabbt och lättlagat!

2 l vatten
6 hönsbuljongtärningar
300 g pasta penne
300 g rökt skinka i strimlor
3 ägg
5 dl grädde
½ tsk salt
svartpeppar
1½ dl riven ost
½ dl riven parmesanost.

Lägg buljongtärningarna i vattnet i en pastagryta och koka pastan "al dente".
Lägg sen hälften av pastan i en smord ugnsform, strö över den strimlade skinkan, och sen ytterligare ett lager pasta. Visp ihop grädde och ägg, salt o peppar. Häll i detta i formen, och strö över osten.
Grädda i 225 gr. cca 30 min.

Servera med sallad och bröd.

1 kommentar:

Susann sa...

oj va gott det såg ut .
Kikade in för att önska god morron :)