söndag 18 april 2010

Honungspaj

Den här pajen bjuder min goa svärdotter Frida på ibland. Mumsig!

Pajskal:
100 g smör
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Smält smöret och blanda med det andra. Förgrädda liten stund i ugnen, 200 grader.

Fyllning:
300 g philadelphiaost
2 msk florsocker
1 ½ dl honung
1 dl vispgrädde
3 ägg

Vispas ihop och hälls i pajskalet. Grädda i 25 min.

Servera med hallon eller jordgubbar.

3 kommentarer:

Tuvstarr sa...

Oj, den här kakan ser läckert ut. Och receptet låter enkelt, det ska jag prova.
Hälsningar från Tyskland.

Jah Hollis sa...

Det låter och ser väldigt gott ut. :-)

Blomma (prononcer Blouma, "fleur" en suédois) sa...

oh it looks sooo good!